越發嚴峻的氣候災害、人口壓力、地方衝突與自然系統破壞，已導致全球糧食不安全率逐年上升。為此，聯合國糧農組織長年推動農糧系統轉型，2023 年剛結束的 COP28 中，第一份簽署的更是《COP28 永續農業、韌性糧食系統與氣候行動宣言》，台灣也發布多項政策，希望走向永續農業。但究竟永續農業是什麼？目前的政策與趨勢中，永續農業又是以哪些樣態呈現？此篇文章將透過重要性切入，帶您認識關於永續農業的發展政策，以及國內外的重要趨勢議題。
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