環保日常就從廚房開始。澳洲B型企業,生物材料公司Great Wrap研發出以廢棄廚餘(大部分是由馬鈴薯皮)製成的保鮮膜,成為最新環保選物,也因此獲得澳洲政府注資約50萬澳幣(約新台幣1000萬元)計劃投資興建工廠,將使年產量提高到 6000 多噸。減塑的日常需要創新技術,用各式廚餘、林業垃圾、廢水、海藻、藻類或其他生物廢棄物製成的可堆肥生質聚合物樹脂,可將一次性塑料完全取代。這代表將有機會扭轉氣候緊急狀態;更重要的是,每當人們在包裝食物時,使用Great Wrap都不會有罪惡感。
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